Restauration éphémère & événementielle · Lyon

Le goût
de la fête.

Notre food truck vintage s'installe au cœur de vos événements. Entreprises ou particuliers, on cuisine sur place avec des produits locaux pour régaler tous vos invités.

Faites défiler
À propos de nous

Partez à la découverte de l'expérience culinaire avec ERNEST.

Une touche conviviale et gourmande

Au cœur de vos événements, notre food truck vintage prépare burgers maison, hot-dogs gourmets et sucreries sur place, avec des produits locaux pour ravir toutes les papilles.

Une expérience simple et festive

Nous adaptons notre offre à vos besoins. Ernest met tout en œuvre pour offrir une prestation sur mesure, adaptée aux petits comme aux grands.

Chaque événement, un moment mémorable

Mariage, festival ou soirée d'entreprise : notre food truck vintage crée des souvenirs et apporte une note de fraîcheur et de convivialité à vos invités.

Notre expérience

Des événements d'envergure à notre actif.

Depuis 2021

Gestion intégrale des points de vente Food and Beverage du stade de Las Velles à Astroballe, coordination de 6 buvettes.

Depuis 2022

Gestion des points de ventes F&B du tournoi ATP de Lyon

Depuis 2022

Organisation du pôle food de la Braderie Lyon Festival

2026

Organisation des éliminatoires de la Coupe du Monde féminine de basket avec la FFBB

Trail d'AmpuisWonderlandLes Belles Journées (Bourgoin Jallieu)
Deux univers, une même exigence
Pour les entreprises

Vos événements professionnels

  • Séminaires & journées d'équipe
  • Inaugurations & lancements
  • Afterworks & soirées d'entreprise
  • Salons & stands
  • Facturation & devis détaillés
Pour les particuliers

Vos grandes occasions

  • Mariages & fiançailles
  • Anniversaires & baptêmes
  • Fêtes de famille
  • Festivals & événements associatifs
  • Formats adaptés à tous les budgets
Ce que l'on fait
01

Food Truck

Notre camion vintage s'installe sur votre lieu et cuisine tout sur place, devant vos invités.

02

Sur mesure

Une carte et un format ajustés à votre événement, du petit comité à la grande réception.

03

Service complet

Installation, cuisson, service et nettoyage : une prestation festive clé en main.

BurgersHot-dogsFocacciasFritesBurgersHot-dogsFocacciasFrites
Nos formules

Essentielle

15€ / pers.
  • 1 plat au choix
  • Frites maison
  • 1 boisson
Demander un devis
Populaire

Festive

35€ / pers.
  • Cocktails 12 pièces
  • Live Cooking
Demander un devis

Signature

Sur mesure
  • Carte personnalisée
  • Options végé & sans gluten
  • Animation food truck
  • Coordination dédiée
Construire mon offre

Tarifs indicatifs hors déplacement, ajustés selon le nombre de convives, le lieu et la carte. Chaque devis est établi sur mesure.

Comment ça marche
01

Le brief

Vous nous décrivez votre événement, vos envies et votre budget via le formulaire.

02

Le devis

On vous propose une formule sur mesure sous 48h, avec carte et tarif détaillés.

03

La dégustation

On cale les derniers détails et, si besoin, on goûte ensemble avant le jour J.

04

Le jour J

Le camion s'installe, on cuisine sur place et on régale vos invités.

Nos réalisations
Mariage · Domaine du Beaujolais
Festival · Lyon
Séminaire entreprise
Soirée privée
Inauguration · Presqu'île
Ils nous ont fait confiance

Le food truck a été LA attraction de notre mariage. Tout le monde en parle encore, et les burgers étaient incroyables.

Camille & Thomas · Mariage, 120 invités

Prestation impeccable pour notre afterwork. Ponctuels, gourmands et d'une grande convivialité avec nos équipes.

Responsable événementiel · Entreprise lyonnaise

Notre démarche

Une cuisine festive et responsable.

✦

Des emballages étudiés pour le confort de nos clients

✦

Utilisation d'emballages recyclables

✦

Tri des déchets et mise en place du tri sélectif

✦

Des produits frais et de qualité

✦

Une sélection de fournisseurs locaux et engagés

Zone d'intervention

Lyon et
sa
région.

Basés à Lyon, nous intervenons dans toute la métropole et les départements voisins. Un événement plus loin ? Parlons-en, on étudie chaque demande.

Rhône Ain Isère Loire Sur demande
Questions fréquentes
Idéalement 4 à 8 semaines avant l'événement, surtout en haute saison (mai à septembre). Pour les demandes de dernière minute, contactez-nous : on fait toujours notre maximum.
Nous nous adaptons aux petits comme aux grands événements. Un minimum de commande peut s'appliquer selon le format et la distance — c'est précisé dans votre devis.
Oui. Nous proposons des alternatives végétariennes et pouvons adapter la carte aux régimes spécifiques. Précisez vos besoins dans le formulaire de devis.
Un acompte est demandé à la réservation pour bloquer la date, le solde étant réglé après la prestation. Devis et factures sont fournis pour les particuliers comme pour les entreprises.
Le camion est autonome. Nous avons simplement besoin d'un accès et d'un espace suffisant pour stationner et installer le food truck. On valide la faisabilité ensemble en amont. D'un raccord d'électricité d'environ 8kw

On régale votre événement ?

Décrivez-nous votre projet, nous revenons vers vous sous 48h avec une proposition sur mesure.

✦ Votre messagerie va s'ouvrir avec votre demande pré-remplie. Merci !